茶事の話（１）

懐石の道具
⑴ 四ッ椀
■ 飯椀　汁椀　平椀　坪椀の四碗をいう
■ 本来禪院にて来客のための斎会（さいえ）に用いたもので朱塗
■ 飯椀は、飯を入れる椀
■ 汁椀は、汁（主に味噌汁）を入れる椀
■ 平椀は、現在あまり使用されませんが、江戸中期からは、二の碗（煮物椀）として使用されています。禅宗では、展待椀と称し特に御馳走のとき使用しています。
■ 坪椀は、禅宗での豆子に近いのでしょうか？　江戸初期には、小吸物としての役割をしていたようです。また、酒器にも流用されています。現在は、あまり使用されません
■ 形では、「丸椀（大丸椀）」「小丸椀」「上がり子椀」「一文字椀」「碁笥椀」「朱丸椀」「吉野絵椀」など様々あります